Metzgerstück, Flaches Filet (D), Teres Major (US), Petite Tender (F)
Wir lassen die Korken knallen! Gegrilltes Metzgerstück auf Salsa Verde mit Selleriepüree & Pastinaken, Edamame, Brunnenkresse & Kräuter-Seitlingen ~ Moderne Topfologie | Food & Wine
Teres Major - warum du diesen Steak Cut probieren solltest
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Carlo's Grill - NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU U.S. TERES MAJOR Creekstone Farm Black Agnus / METZGERSTÜCK Das Teres Major ist ein Teil vom dicken Bugstück des Rindes am hinteren
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